La ferme urbaine pour des légumes de ville

Petit billet pour vous présenter un concept pour le moins intéressant : les fermes urbaines et plus particulièrement le projet Greenhouse de Plantagon. Il s’agit d’une grande sphère de verre, type Géode, qui servira de serre pour une structure intérieure en spirale qui a comme particularité d’être en mouvement permanent. L’agriculteur urbain plante au pied de la structure qui entraînera ensuite ses plantations au sommet de la spirale durant le temps du mûrissement.

Au-delà de l’aspect architectural, l’idée plus générale de ferme urbaine est, me semble-t-il, intéressante tant la question de l’alimentation est primordiale alors que les questions liées aux circuits de distribution, aux coûts économiques et écologiques du transport et à l’urbanisation croissante de la planète, doivent être mises au centre de nos réflexions. Pensez qu’en 2050, 80 % de la population mondiale, soit près de 7,5 milliards de personnes vivront dans des villes. Produire au sein même des villes peut peut-être apporter un embryon de solution. En tout cas, j’aime l’idée ….

Sources : Futur Immédiat, Plantagon

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